RESEP RAHASIA CRABBY PETTY

Hahaha.... ketemu lagi dengan saya....chef Sanji(emangnya kapan kita pernah ketemu?)
Kali ini saya akan berbagi resep rahasia dengan anda semua.

RESEP RAHASIA CRABBY PETTY......

Eh, salah bukan Crabby Petty, tapi SAMBAL SAI & H.(gak ada sangkut pautnya)
Begini awal ceritanya.......
Pada zaman dahulu.... telah ditemukan resep sambal oleh seorang professor bernama
Prof.Sainah,ES. Nah simbah ini punya cucu bernama Crab. Dan resep sambalnya ini
diturunkan kepada cucunya tersebut. Dan saya berhasil mencurinya. Hehe...
Inilah resep tersebut......

SAMBAL SAI & H

Alat : Terserah deh, suka-suka.
Bahan: Cabai merah dan cabai rawit (sesuai selera)
               Bawang merah dan bawang putih ( perbandingan 3:1)
               Gula merah (sesuai selera atau disarankan 1/2 butir)
               Tomat (suka-suka anda)
               Garam (secukupnya)
               Ajinomoto (dikit aja)

Proses pembuatan :
1. Kupas bawang merah dan bawang putih sampai bersih.
2. Cuci cabai, tomat, bawang merah dan putih dengan air bersih.
3. Potong tomat menjadi 4 bagian sama besar.
4. Goreng cabai, bawang merah dan bawang putih. (Tomat disisihkan dulu)
5. Gorenga tomat hingga empuk.
6. Cabai, bawang merah dan bawang putih dihaluskan.
7. Tambahkan gula merah, garam dan ajinomoto.
8. Setelah halus, masukkan tomat dan haluskan lagi.
9. Selesai deh. Hidangkan dengan apapun dijamin enak.
1 Januari 2011(12:26)                                                  Oleh : Novia Phantasmgoria